Name: Pikanter Quark zu Pellkartoffeln
Zutaten:
40 g Grünkern, (Dinkel)
250 ml Gemüsebrühe, Instant
1 kg Kartoffeln
2 Rote Zwiebeln
100 g Gewürzgurken
8 Oliven, schwarz
500 g Sahnequark, (40%F.i.Tr.)
175 ml Milch
Meersalz
Pfeffer
Kresse
Einträge des Schlagwortes ‘Pell’
Pikanter Quark zu Pellkartoffeln
März 9th, 2010 
Georg Nagl 
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März 9th, 2010 Georg Nagl Name: Pellkartoffeln mit Kaviarcreme
Zutaten:
1 kg Neue Kartoffeln
200 g Creme fraîche
Salz
Zitronenpfeffer
1 Spur Zucker
1 Bd. Dill, gehackt
50 g Forellenkaviar
50 g Deutscher Kaviar
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März 9th, 2010 Georg Nagl Name: Pellkartoffeln mit Gemüseragout
Zutaten:
1 kg neue Kartoffeln
350 g Kohlrabi
350 g Möhren
1 Zwiebel
100 g Zuckerschoten
20 g Fett
250 g Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Muskatnuß
1/2 Bund Kerbel
eingestellt in Gemüse & Kartoffeln Schlagwörter: Gemüse, Gemüse & Kartoffeln, Gemüseragout, Kartoffel, Kartoffeln, Pell, Pellkartoffeln, Pellkartoffeln mit GemüseragoutPellkartoffeln mit Gemüseragout, Ragout, Rezept, Rezepte Kommentare deaktiviertPellkartoffeln mit Avacado-Quark
März 9th, 2010 Georg Nagl Name: Pellkartoffeln mit Avacado-Quark
Zutaten:
500 g Neue Kartoffeln
1 Vollreife Avocado
250 g Quark (40%)
Saft einer Zitrone
Salz und Pfeffer
1/2 Salatgurke
Basilikumblättchen
eingestellt in Gemüse & Kartoffeln Schlagwörter: Avacado, Avacado-Quark, Gemüse, Gemüse & Kartoffeln, Kartoffel, Kartoffeln, Pell, Pellkartoffeln, Pellkartoffeln mit Avacado-Quark, Quark, Rezept, Rezepte Kommentare deaktiviertGefüllte. Gratinierte Pellkartoffeln
Februar 11th, 2010 Georg Nagl Name: Gefüllte. Gratinierte Pellkartoffeln
Zutaten:
4 mittl. Kartoffeln, mehlig, a 200g
1 Birne, vollreif
Zitronensaft
80 g Roquefort
1 El. Birnengeist
Salz
schwarzer Pfeffer
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