Name: Würzige Linsen
Zutaten:
500 rote Linsen
1 Tl. Kurkuma
½ Tl. Salz
1 l Wasser
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwerwurzel (2 Cm)
2-4 grüne Chilischoten, frische
1 El. Butterschmalz
½ Tl. Kreuzkümmel
100 g Joghurt
Einträge des Schlagwortes ‘linsen’
Würzige Linsen
Januar 2nd, 2012 
Georg Nagl 
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Schlagwörter: Gemüse, Linse, linsen, Rezept, Rezepte, Würzige, Würzige Linsen 
Keine Kommentare »Rote Linsen mit gebratenen Zwiebeln
April 24th, 2011 Georg Nagl Name: Rote Linsen mit gebratenen Zwiebeln
Zutaten:
200 g Rote Linsen
1 l Wasser
1/4 Tl. Kurkuma
1/4 Tl. Kreuzkümmel, gemahlen
2 Tomaten, gehackt
1/2 Tl. Salz
2 Grüne Chili, evtl. mehr
1 El. Korianderblätter oder Petersilie
3 El. Ghee (Butterschalz)
3 Knoblauchzehen
150 g Zwiebeln, in Scheiben
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April 22nd, 2011 Georg Nagl Name: Überbackene Linsen
Zutaten:
300 g Berglinsen
2 Zwiebeln
1 Stange Lauch
2 Möhren
1 El. Butter
200 g Creme fraîche
175 g Bergkäse
25 g Walnusskerne
Salz
weisser Pfeffer fadM.
Butter
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April 14th, 2011 Georg Nagl Name: Sebzeli Kirmizi Mercimek Rotes Linsengemüse
aus der Türkei
Zutaten:
400 g rote Linsen
1/2 Tasse Olivenöl (60 ml)
2 Knoblauchzehen
1 Tl. Salz
1 Zwiebel
1 Karotte
1 Stück Lauch
1 Stück Sellerie
2 – 3 El. Tomatenmark
3/4 l Gemüse- oder Fleischbrühe
1/2 Tasse Essig (60 ml)
1 Zweig Thymian
Salz
Pfeffer adM.
1 Prise Cayennepfeffer
2 El. Honig
1 Bund Schnittlauch
eingestellt in Gemüse & Kartoffeln, Türkei Schlagwörter: Europa, Gemüse, Gemüse & Kartoffeln, Kirmizi, Kirmizi Mercimek, Linse, linsen, Linsengemüse, Mercimek, Rezept, Rezepte, Rotes, Rotes Linsengemüse, Rotes Linsengemüse Sebzeli Kirmizi Mercimek, Sebzeli, Sebzeli Kirmizi, Sebzeli Kirmizi Mercimek, Sebzeli Kirmizi Mercimek Rotes Linsengemüse, Türkei Keine Kommentare »Rote Linsen mit Koriander, Masoor Dal
April 7th, 2011 Georg Nagl Name: Rote Linsen mit Koriander, Masoor Dal
Zutaten:
175 g Masoor Dal, rote Linsen
1/2 l Wasser
1 Frischer Ingwer, 4 cm
1 Tl. Kurkumapulver
Salz
6 Stengel Koriander, 3 bis 6
3 El. Ghee, oder Butterschmalz
1 Spur Asafoetida
1 Tl. Kreuzkümmelsamen
1/4 Tl. Chilipulver
2 Tl. Korianderpulver
eingestellt in Gemüse & Kartoffeln Schlagwörter: Gemüse, Gemüse & Kartoffeln, Koriander, linsen, Masoor Dal, Rezept, Rezepte, Rote Linsen, Rote Linsen mit Koriander, Rote Linsen mit Koriander Masoor Dal Keine Kommentare »Potetkaker, Norwegische Kartoffelplinsen
März 29th, 2010 Georg Nagl Name: Potetkaker, Norwegische Kartoffelplinsen
Zutaten:
400 g Kartoffeln, überwiegend festkochende
120 g Paniermehl
1/8 l süße Sahne
1 Ei
2 El. gehackte Petersilie
2 El. geriebener Käse, Jarlsberg
120 g Schinkenwürfel, vom durchwachsenen Schinken
Pfeffer, f.a.d.M.
Muskat, frisch gerieben
Öl, zum Ausbacken
eingestellt in Gemüse & Kartoffeln, Norwegen Schlagwörter: Europa, Gemüse, Gemüse & Kartoffeln, Kartoffel, Kartoffeln, Kartoffelplinsen, linsen, Norwegen, Norwegische, Norwegische Kartoffelplinsen, Plinsen, Potetkaker, Potetkaker Norwegische Kartoffelplinsen, Rezept, Rezepte Keine Kommentare »Glasierte Entenbrust auf Linsensalat
März 25th, 2010 Georg Nagl Name: Glasierte Entenbrust auf Linsensalat
Zutaten:
120 g Linsen
20 g Karotten
20 g Lauch
20 g Sellerie
30 g Speck
30 g Schalotten
500 ml Hühnersuppe
1 TL Senf
1 TL Tomatenmark
6 EL Balsamico-Essig
4 EL Olivenöl
2 EL kalte Butter
4 Flugentenbrüste
2 Zweige Thymian
2 Zweige Rosmarin
Salz, Pfeffer
eingestellt in Geflügel, Salate, Vorspeisen Schlagwörter: brust, enten, Entenbrust, Geflügel, glasierte, Glasierte Entenbrust, Glasierte Entenbrust auf Linsensalat, linsen, Linsensalat, Rezept, Rezepte, Salat, Salate, Süßspeisen, Vorspeise, Vorspeisen Keine Kommentare »Linsensuppe mit Steinpilzen
März 25th, 2010 Georg Nagl Name: Linsensuppe mit Steinpilzen
Zutaten:
30 dag Steinpilze, geputzt
1 große Zwiebel
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
4 EL Olivenöl
1 l Würfelsuppe
Salz, Pfeffer
2 EL frischer Thymian, gehackt
18 dag rote Linsen
1/16 l Schlagobers
20 dag Steinpilze, geputzt
4 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
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