Name: Schwedische Fächerkartoffeln
Zutaten:
12 mittelgroße, längliche Kartoffeln
Salz
Pfeffer
100 g Butter
2 El. Parmesankäse, frisch gerieben
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Schwedische Fächerkartoffeln
April 16th, 2011 
Georg Nagl 
eingestellt in Gemüse & Kartoffeln, Schweden 
Schlagwörter: Europa, Fächer, Fächerkartoffeln, Gemüse, Gemüse & Kartoffeln, Kartoffel, Kartoffeln, Rezept, Rezepte, Schweden, Schwedisch, Schwedische, Schwedische Fächerkartoffeln, Schwedisches 
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April 16th, 2011 Georg Nagl Name: Schmorkartoffeln mit Paprika
Zutaten:
750 g kleine Kartoffeln
4 Zwiebeln
30 g Butter oder Margarine
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote
100 g Käse im Stück
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April 16th, 2011 Georg Nagl Name: Sellerie mit Markkruste im Kartoffelkranz
Zutaten:
800 g Kartoffeln Agria oder Bintje
600 g Sellerieknolle
Salz
20 g Butter
250 ml Milch
Pfeffer
Muskat
4 Markknochen
50 g Paniermehl
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April 16th, 2011 Georg Nagl Name: Walnuß-Kartoffel-Plätzchen
Zutaten:
1 kg Kartoffeln
150 g Walnußkerne
100 g Zwiebeln
100 g Grünkern;fein gemahlen
2 Eier
1 Knoblauchzehe
4 El. feingehackte Kräuter
(Petersilie, Sellerieblatt)
2 Tl. Kräutersalz
2 Tl. Schabziegerklee
2 Tl. getrockneter Majoran
1 Tl. frischgeriebene Muskatnuß
1/2 Tl. frischgemahlener Pfeffer
4 El. Vollkornbrösel
Butter
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April 16th, 2011 Georg Nagl Name: Süßkartoffeln mit Ananas
Zutaten:
800 g Süßkartoffeln
1 kleine Ananas; 1 kg
1 El. Butter
1 Tl. Zimt
1/2 Tl. Muskat
1 El. Brauner Zucker
Salz
Pfeffer
2 Eier
1 Pk. Kleine Marshmallows; große lassen sich gut mit einem feuchten Messer kleinschneiden
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April 15th, 2011 Georg Nagl eingestellt in Gemüse & Kartoffeln Schlagwörter: Gemüse, Gemüse & Kartoffeln, Kartoffel, Kartoffeln, pan, Pfanne, Rezept, Rezepte, Scheiben, Scheiben in der Pfanne, Schiefen, Schiefen in de pan (Scheiben in der Pfanne) Kommentare deaktiviertRosinen Nuß Puffer
April 15th, 2011 Georg Nagl Name: Rosinen-Nuß-Puffer
Zutaten:
500 g Kartoffel
1 Ei
1 El. gemahlene Mandeln
2 El. Mandelblättchen
2 El. Rosine
1 Prise Salz
Fett
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April 15th, 2011 Georg Nagl eingestellt in Gemüse & Kartoffeln Schlagwörter: Brat, Bratkartoffeln, Gemüse, Gemüse & Kartoffeln, Kartoffel, Kartoffeln, Rezept, Rezepte, Süße, Süße Bratkartoffeln Kommentare deaktiviert
