Name: Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
Zutaten:
750 g Kartoffeln
1 Ei
1 El. Mehl
1/2 Tl. Salz
200 g Schmand
1 El. Zitronensaft
1 Bund Dill
150 g Räucherlachs
Einträge des Schlagwortes ‘Kartoffeln’
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
März 26th, 2010 
Georg Nagl 
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März 26th, 2010 Georg Nagl Name: Kartoffellasagne mit Chinakohl
Zutaten:
250 g Schweinefilet
1 El. Butterschmalz
4 Kartoffeln
1 Chinakohl
200 g Blattspinat
1 Tasse Sahne
80 g Gekochter Schinken
1 Tl. Butter
Jodsalz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
eingestellt in Gemüse & Kartoffeln, Nudelgerichte, Schinken & Speck (Dörrfleisch), Schweinefleisch Schlagwörter: Chinakohl, Gemüse, Gemüse & Kartoffeln, Kartoffel, Kartoffellasagne, Kartoffellasagne mit Chinakohl, Kartoffeln, Kohl, Lasagne, Pasta & Lasagne, Rezept, Rezepte, Schinken & Speck, Schwein, Schweinefleisch Kommentare deaktiviertKartoffeln vom Blech
März 26th, 2010 Georg Nagl Name: Kartoffeln vom Blech
Zutaten:
1 kg kleine neue Kartoffeln
3 El Olivenöl
2 Tl Kräuter der Provence
Salz
Pfeffer
2 Knoblauchzehen
2 Tl Rosmarinnadeln
eingestellt in Gemüse & Kartoffeln Schlagwörter: Blech, Gemüse, Gemüse & Kartoffeln, Kartoffel, Kartoffeln, Kartoffeln vom Blech, Rezept, Rezepte Kommentare deaktiviertKartoffelküchlein mit Käse
März 26th, 2010 Georg Nagl Name: Kartoffelküchlein mit Käse
Zutaten:
750 g mehligkochende Kartoffeln, am Vortag gegart
75 g mittelalter Gouda
1 Ei
ca. 3 El. Grünkern; fein gemahlen
1/4 Tl. Salz
1 Prise weißer Pfeffer
1 Prise Muskatnuß
1/2 Bund Petersilie
Butter
eingestellt in Gemüse & Kartoffeln Schlagwörter: Gemüse, Gemüse & Kartoffeln, Kartoffel, Kartoffelküchlein, Kartoffelküchlein mit Käse, Kartoffeln, Käse, küchlein, Rezept, Rezepte Kommentare deaktiviertKartoffelkuchen mit Speck-Joghurtsauce
März 26th, 2010 Georg Nagl Name: Kartoffelkuchen mit Speck-Joghurtsauce
Zutaten: (6 Personen)
700 g Kartoffeln, in der Schale weichgekocht, noch warm geschält
2 große Zwiebeln, fein gehackt
15 g Butter
30 g Mehl
1/2 dl Milch
1 dl Halbrahm
3 Eier
3 Bund Schnittlauch, fein geschnitten
1 1/2 Tl. Salz
Pfeffer, schwarz
1 Prise Muskat
6 Scheiben Bratspeck, mager, in feine Streifen geschnitten
180 g Joghurt, nature
180 g Saurer Halbrahm
Salz
Pfeffer
1 El. Dill, gehackt
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März 26th, 2010 Georg Nagl Name: Kartoffelkuchen (Goardoffenkuche)
Zutaten:
150 g Kartoffeln
125 g Butter
150 g Zucker (1)
2 Eier
500 g Mehl
1 Pk. Backpulver
125 ml Milch
1 Rum-Aroma
3 El. Kakao
1 El. Zucker (2)
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März 26th, 2010 Georg Nagl Name: Kartoffel-Knoblauch-Pfanne
Zutaten:
500 g Kartoffeln, klein, neu
1 Bd. Frühlingszwiebeln
2 El. Speiseöl
10 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Thymian
Wasser
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März 26th, 2010 Georg Nagl Name: Kartoffelklösse
Zutaten:
1 kg Kartoffeln – roh, ohne Schale
1/2 kg Pellkartoffeln
1 Brötchen
Butter
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