Name: Champignonpilaw
Zutaten:
2 El. Öl
2 Lorbeerblätter
5 Cm Zimtstange
4 Kardamomkapseln
1 grosse Zwiebel, fein gehackt
175 g Champignon in Scheiben
325 g Basmatireis, gewaschen
1 Tl. Salz
825 ml Wasser
Einträge des Schlagwortes ‘Champignon’
Champignonpilaw
März 24th, 2012 
Georg Nagl Champignonragout im Reisrand
März 12th, 2012 Georg Nagl Name: Champignonragout im Reisrand
Zutaten:
1 Bd. Suppengrün
500 g Kalbfleisch
750 ml Salzwasser
1 Zwiebel
500 g Champignons
60 g Butter
50 g Mehl
375 ml Fleischbrühe (instant)
150 ml Süsse Sahne
100 ml Trockener Weisswein
1 Salz, Pfeffer u. Zucker
2 Kochbeutel Reis
1 Hartgekochtes Ei
1 Tomate
1 El. Butter
2 El. Feingewiegte Petersilie
eingestellt in Reisgerichte, Rind & Kalb fleisch 
Schlagwörter: Champignon, Champignonragout, Champignonragout im Reisrand, Ragout, rand, Reis, Reisrand 
Kommentare deaktiviertChampignonpastete
Januar 24th, 2012 Georg Nagl Name: Champignonpastete
Zutaten:
250 g Pellkartoffeln
60 g Butter oder Margarine
2 Eigelb
1 Tl. Salz
Muskat
50 g geriebener Käse
30 g Mehl
50 g Paniermehl
500 g Champignons
60 g Schinkenspeck
1 Zwiebel
30 g Butter
1 El. Mehl
250 g süße Sahne
Salz
Pfeffer
eingestellt in Pasteten & Terrinen Schlagwörter: Champignon, Champignonpastete, Paste, pastete Kommentare deaktiviertChampignonpastete
Januar 16th, 2012 Georg Nagl Name: Champignonpastete
Zutaten:
3 Brötchen
5 Eier
5 El. Sahne
Salz
Pfeffer
1 Zwiebel
500 g braune Champignons
1/2 Bund Petersilie (gehackt)
250 g würziger Schnittkäse
1 Tl. Butter
75 g Frühstücksspeck
eingestellt in Pasteten & Terrinen Schlagwörter: Champignon, Champignonpastete, Paste, pastete Kommentare deaktiviertDeftige Terrine mit Champignons
Januar 9th, 2012 Georg Nagl Name: Deftige Terrine mit Champignons
Zutaten:
1 Brötchen
2 Zwiebeln
200 g Champignons
1 Paket TK-Kräutermischung
Pfeffer
1 Knoblauchzehe
2 cl Sherry
4 ungebrühte Bratwürste (500 g)
30 g Butter
100 g Crème fraîche
400 g Schweinehackfleisch
50 g Speckscheiben
eingestellt in Pasteten & Terrinen Schlagwörter: Champignon, Champignons, Deftige Terrine, Deftige Terrine mit Champignons, terrine Kommentare deaktiviertZucchinigemüse mit Champignons
Dezember 6th, 2011 Georg Nagl Name: Zucchinigemüse mit Champignons
Zutaten:
1 mittl. Zucchini
1 Dose Champignons; oder frische
2 Zwiebeln
Knoblauch
Petersilie
Sahne
Suppenwürfel
Schmelzkäse
1 Schuss Weisswein
eingestellt in Gemüse & Kartoffeln Schlagwörter: Champignon, Champignons, Gemüse, Rezept, Rezepte, Zucchini, Zucchinigemüse, Zucchinigemüse mit Champignons Kommentare deaktiviertWirsingrouladen mit Champignons
Dezember 6th, 2011 Georg Nagl Name: Wirsingrouladen mit Champignons
Zutaten:
1 kleine Kopf Wirsing
50 g Durchwachsener Speck
40 g Margarine
350 g Champignons
2 Scheibe Toastbrot
Pfeffer, Salz
1/2 Bd. Petersilie
1 Knoblauchzehe
1 Ei
1/8 l Fleischbrühe
100 ml Süsse Sahne
1 Tl. Senf (mittelscharf)
eingestellt in Gemüse & Kartoffeln Schlagwörter: Champignon, Champignons, Gemüse, Rezept, Rezepte, rouladen, Wirsing, Wirsingrouladen, Wirsingrouladen mit Champignons Kommentare deaktiviertZucchini Champignon Gemüse (Trennkost)
Dezember 6th, 2011 Georg Nagl Name: Zucchini-Champignon-Gemüse (Trennkost)
Zutaten:
2 Zucchini
6 große Champignons
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
5 El. Olivenöl (kaltgepresst)
1 Tl. Natriumarme Brühe
1 Tl. Basilikum
1 Tl. Oregano
1/2 Tl. Thymian
1/2 Tl. Rosmarin
Pfeffer a.d.M.
eingestellt in Gemüse & Kartoffeln Schlagwörter: Champignon, Champignon Gemüse, Gemüse, Rezept, Rezepte, Trennkost, Zucchini, Zucchini Champignon, Zucchini Champignon Gemüse, Zucchini-Champignon-Gemüse (Trennkost) Kommentare deaktiviert
