Name: Champignon-Kartoffel-Gratin
Zutaten:
300 g Champignon-Duxelles siehe bes. Rezept
10 Kartoffeln, festkochend
250 g Sahne
50 g Parmesankäse, gerieben
Salz, Pfeffer, Muskat
Butter
Februar 6th, 2010
Georg Nagl Name: Champignon-Kartoffel-Gratin
Zutaten:
300 g Champignon-Duxelles siehe bes. Rezept
10 Kartoffeln, festkochend
250 g Sahne
50 g Parmesankäse, gerieben
Salz, Pfeffer, Muskat
Butter