Name: Auberginen Tomaten Fächer
Zutaten:
4 kleine Auberginen
750 g kleine Tomaten
1 Knoblauchzehe
2-3 EL Olivenöl
1 Zwiebel
1 EL getrockneter oder frischer Thymian
Salz, Pfeffer aus der Muehle
8 Scheiben mittelalter Gouda oder Emmentaler
Einträge des Schlagwortes ‘Auberginen’
Auberginen Tomaten Fächer
Februar 13th, 2012 
Georg Nagl 
eingestellt in Vegetarisches 
Schlagwörter: Auberginen, Auberginen Tomaten Fächer, Fächer, Tomaten, Vegetarier, Vegetarisches 
Kommentare deaktiviertAuberginen mit Fischgeschmack
Januar 30th, 2012 Georg Nagl Name: Auberginen mit Fischgeschmack
aus China
Zutaten:
3 Auberginen
Öl zum Braten
1 Tl. Knoblauch, gehackt
1 El. Lauch oder Frühlingszwiebeln, feingehackt
1 Tl. Ingwer, gehackt
100 g Schweinehackfleisch
1 El. Reiswein oder trockener Sherry
2 Tl. Zucker
2 El. Sojasauce
1 Tl. Essig
1 Spur Glutamat (evtl.)
eingestellt in China, Gemüse & Kartoffeln Schlagwörter: Auberginen, Auberginen mit Fischgeschmack, China, Fisch, Fischgeschmack, geschmack Kommentare deaktiviertAuberginen mit Tomatensoße
April 16th, 2011 Georg Nagl Name: Auberginen mit Tomatensoße
Zutaten:
1 kg kleine Auberginen
2 Tl. Salz
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
6 Tomaten
4 El. Weizen-Vollkornmehl
1/8 l Olivenöl
1 Tl. gehackter Rosmarin
Salz
weißer Pfeffer
1 Tl. Weizen-Vollkornmehl
1 El. Apfelessig
eingestellt in Gemüse & Kartoffeln Schlagwörter: Aubergine, Auberginen, Auberginen mit Tomatensoße, Gemüse, Rezept, Rezepte, Soße, Tomate, Tomaten, Tomatensoße Kommentare deaktiviertAuberginen Saloniki
April 16th, 2011 Georg Nagl Name: Auberginen Saloniki
Zutaten:
4 mittelgroße Auberginen
3 El. Olivenöl
Salz
2 Tl. Senf
3 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
Salz
1 Tl. Rosmarin
8 El. Paniermehl
40 g Butter
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April 4th, 2011 Georg Nagl Name: Ricotta-Auberginen mit Tomaten
Zutaten:
3 mittl. Auberginen
3/4 Tas. Weizenkeime
1/2 Tl. Getrockneter Oregano
1/2 Tl. Basilikum, gehackt
Salz
Paprika
2 El. Butter
1 1/2 Tas. Zwiebeln, fein gehackt
1 1/2 Tl. Knoblauch, fein gehackt
1 Tas. Mozzarella, gerieben
900 g Ricotta, fein zerkrümelt
2 große Tomaten
Dill
eingestellt in Gemüse & Kartoffeln Schlagwörter: Auberginen, Auberginen Tomaten, Gemüse, Gemüse & Kartoffeln, Rezept, Rezepte, Ricotta, Ricotta Auberginen, Ricotta-Auberginen mit Tomaten, Tomaten Kommentare deaktiviertKnoblauch Auberginen und Auberginenkaviar
März 28th, 2010 Georg Nagl Name: Knoblauch-Auberginen und Auberginenkaviar
Zutaten:
2 Auberginen
6 Knoblauchzehen
1 Tl. Frische Thymianblättchen
Salz
Schwarzer Pfeffer
2 Zitronen
Olivenöl, kaltgepresst
50 ml Olivenöl
1/2 Zitrone, Saft
Salz
Schwarzer Pfeffer
Muskatnuss
Cayennepfeffer
eingestellt in Gemüse & Kartoffeln Schlagwörter: Aubergine, Auberginen, Auberginenkaviar, Gemüse, Gemüse & Kartoffeln, Kaviar, Knoblauch, Knoblauch-Auberginen, Knoblauch-Auberginen und Auberginenkaviar, Rezept, Rezepte Kommentare deaktiviertKartoffeln und Auberginen aus dem Ofen
März 27th, 2010 Georg Nagl Name: Kartoffeln und Auberginen aus dem Ofen
Zutaten:
600 g Tomaten
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 El. getrockneter Oregano oder 5 Zweige frischer
5 El. Olivenöl
400 g vorwiegend festkochende Kartoffeln
500 g Auberginen
Salz
schwarzer Pfeffer
eingestellt in Gemüse & Kartoffeln Schlagwörter: Aubergine, Auberginen, Gemüse, Gemüse & Kartoffeln, Kartoffel, Kartoffeln, Kartoffeln und Auberginen, Kartoffeln und Auberginen aus dem Ofen, ofen, Rezept, Rezepte Kommentare deaktiviertAuberginen Aufstrich
März 26th, 2010 Georg Nagl Name: Auberginen-Aufstrich
Zutaten:
1 Aubergine
1 Zwiebel
1 rot Paprika
1 Knoblauchzehe
Kapern
Petersilie
Zitronensaft
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Kreuzkümmel
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