Name: Grammelknödel (Grießknödel)
Zutaten: (4 Portionen)
250 g Grieß
2 Ei(er)
1 EL Schmalz oder Butter
750 ml Milch
1 TL Salz
1 Bund Petersilie
125 g Grieben (Grammeln)
1 TL Majoran, (gehäufter TL)
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Grammelknödel (Grießknödel)
März 25th, 2010 
Georg Nagl 
eingestellt in Mehlspeise, Österreich 
Schlagwörter: Austria, Europa, Grammel, Grammelknödel, Grammelknödel (Grießknödel), Grieß, Grießknödel, Knödel, Mehlspeise, Österreich, Rezept, Rezepte, Süßspeisen 
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März 25th, 2010 Georg Nagl Name: Steirische Grießknödel
Zutaten: (5 Portionen)
250 g Grieß
100 g Butter
500 ml Milch
3 Ei(er)
Salz
Muskat
eingestellt in Mehlspeise, Österreich Schlagwörter: Austria, Europa, Grieß, Grießknödel, Knödel, Mehlspeise, Österreich, Rezept, Rezepte, Steirische, Steirische Grießknödel, Süßspeisen Kommentare deaktiviertGrobian
März 25th, 2010 Georg Nagl Name: Grobian
Zutaten: (4 Portionen)
250 g Grieß
500 ml Milch
30 g Butter
2 Ei(er)
1 Prise Muskat, gerieben
1 Stück Zitrone(n), unbehandelt, davon die Schale als Zesten Salz
eingestellt in Deutschland, Mehlspeise, Vegetarisches Schlagwörter: Deutschland, Europa, Gemüse, Germany, Grobian, Mehlspeise, Rezept, Rezepte, Süßspeisen, Vegetarier, Vegetarisch, Vegetarisches Kommentare deaktiviertGrießknödel
März 25th, 2010 Georg Nagl eingestellt in Mehlspeise, Österreich, Vegetarisches Schlagwörter: Austria, Europa, Gemüse, Grieß, Grießknödel, Knödel, Mehlspeise, Österreich, Rezept, Rezepte, Süßspeisen, Vegetarier, Vegetarisch, Vegetarisches Kommentare deaktiviertGrießknödel
März 25th, 2010 Georg Nagl eingestellt in Mehlspeise, Österreich, Vegetarisches Schlagwörter: Austria, Europa, Gemüse, Grieß, Grießknödel, Knödel, Mehlspeise, Österreich, Rezept, Rezepte, Süßspeisen, Vegetarier, Vegetarisch, Vegetarisches Kommentare deaktiviertSchnelles Zwetschkenblech
März 21st, 2010 Georg Nagl Name: Schnelles Zwetschkenblech
Zutaten:
1 Rolle Fertig-Pizza-Teig (250g)
ca. 50 dag Zwetschken
1 Becher Creme fraiche
2 Dotter
4 dag Staubzucker
1 Pkg. Vanillezucker
1 EL Vanillepuddingpulver
1 Prise Zimt
1 Prise Salz
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März 21st, 2010 Georg Nagl Name: Topfengolatschen
Zutaten: (24 Stück)
3 Stück Strudelteig
Ei zum Bestreichen
Staubzucker
12 dag Staubzucker
40 dag Topfen 20%
2 dag Maisstärke
2 Dotter
evtl. Rosinen oder frische Früchte
abger. Zitronenschale
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März 21st, 2010 Georg Nagl Name: Mohnschnecken
Zutaten:
375 g Weizenmehl
1 Pkt. Trockenhefe
50 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
Salz,
1 Ei
50 g in Stücke geschnittene Butter
200 ml kalte Milch
150 g kalte Butter
Fülle:
1/4 l Milch
100 g Honig
50 g weiche Butter
50 g Zucker
1 Prise Salz
1/2 Schale von einer Zitrone gerieben
375 g frisch geriebener Mohn
evtl. 75 g Rosinen
2 EL Marillenmarmelade
1 EL Wasser
50 g Staubzucker
1-2 EL Rum
40 g gehackte Haselnusskerne
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