Name: Osterstriezel (mit Hagelzucker)

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Kärntner Reindling
März 29th, 2010
Georg Nagl Name: Kärntner Reindling
Zutaten:
Germteig:
520 g Backfein Weizenmehl Universal
1 Pkg. Trockenhefe
90 g Staubzucker
1 Pkg. Vanillezucker
ger. Schale v. unbeh. Zitrone
1 Prise Salz
2 Eier
1/4 l lauwarme Milch
40 g weiche Butter
Fülle:
200 g Zucker
1 EL Zimt
100 g Rum-Rosinen
Staubzucker zum Bestreuen


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