Name: Feine Spinnen
Zutaten: (6 Portionen)
200 g Marzipanrohmasse
1 EL Puderzucker
2 TL Kakaopulver
1 Biskuitboden, hell (Fertigprodukt)
200 ml Sahne
2 TL Sahne-steif
50 g Kokosflocken
März 31st, 2010
Georg Nagl Name: Feine Spinnen
Zutaten: (6 Portionen)
200 g Marzipanrohmasse
1 EL Puderzucker
2 TL Kakaopulver
1 Biskuitboden, hell (Fertigprodukt)
200 ml Sahne
2 TL Sahne-steif
50 g Kokosflocken
März 29th, 2010
Georg Nagl Name: Blumenkekse
Zutaten:
250g Butter
125g Zucker
3 Eigelb
100g gemahlene Haselnüsse
350g Mehl
Bunte Marmelade
Prise Salz
Puderzucker
Lebensmittelfarbe
März 29th, 2010
Georg Nagl Name: Gebackene Osterhasen
Zutaten:
1 kg Backfein Weizenmehl glatt
12 dag Staubzucker
1/2 Pkg. Vanillezucker
12 dag Teebutter
Schale einer 1/2 Zitrone
1 dag Salz
0,4 l Milch
6 dag Germ
6 Dotter
verquirltes Ei
März 28th, 2010
Georg Nagl Name: Osterkranz/Osterstriezel (Germteig)
Zutaten:
75 dag Mehl
300 ml Milch
8 dag Zucker
1 Packerl Vanillezucker
1 Prise Salz
2 Eidotter
abgeriebene Schale einer halben (kleinen) Zitrone
1 Esslöffel Zitronensaft
3 dag Germ
10 dag Butter
2 dag Rosinen
Überzug:
Ei zum Bestreichen
Splittermandeln
Hagelzucker/Staubzucker
März 28th, 2010
Georg Nagl Name: Süße Hasen für das Osterfrühstück
Zutaten:
500 g Mehl + 1 Hefewürfel
1 El Öl zum Einfetten der Form
1/8 l lauwarmes Wasser
1 Eigelb (bestreichen)
1 Teelöffel Zucker
Rosinen (für die Augen)
1 Ei evtl. gekochte + gefärbte Eier (Deko)