Archiv für ‘Gebäck & Bäckerei’ Kategorie(n)

Feine Spinnen

Name: Feine Spinnen

Zutaten: (6 Portionen)
200 g Marzipanrohmasse
1 EL Puderzucker
2 TL Kakaopulver
1 Biskuitboden, hell (Fertigprodukt)
200 ml Sahne
2 TL Sahne-steif
50 g Kokosflocken

Blumenkekse

Name: Blumenkekse

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Zutaten:
250g Butter
125g Zucker
3 Eigelb
100g gemahlene Haselnüsse
350g Mehl
Bunte Marmelade
Prise Salz
Puderzucker
Lebensmittelfarbe

Bunte Kringel

Name: Bunte Kringel

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Hasenohren

Name: Hasenohren

http://www.kikisweb.de/backen/ostern/osterg12.gif

Osterzopf

Name: Osterzopf

! Ostern - Osterzopf

Gebackene Osterhasen

Name: Gebackene Osterhasen

Zutaten:
1 kg Backfein Weizenmehl glatt
12 dag Staubzucker
1/2 Pkg. Vanillezucker
12 dag Teebutter
Schale einer 1/2 Zitrone
1 dag Salz
0,4 l Milch
6 dag Germ
6 Dotter
verquirltes Ei

Osterkranz / Osterstriezel (Germteig)

Name: Osterkranz/Osterstriezel (Germteig)

Zutaten:
75 dag Mehl
300 ml Milch
8 dag Zucker
1 Packerl Vanillezucker
1 Prise Salz
2 Eidotter
abgeriebene Schale einer halben (kleinen) Zitrone
1 Esslöffel Zitronensaft
3 dag Germ
10 dag Butter
2 dag Rosinen

Überzug:
Ei zum Bestreichen
Splittermandeln
Hagelzucker/Staubzucker

Süße Hasen für das Osterfrühstück

Name: Süße Hasen für das Osterfrühstück

Zutaten:
500 g Mehl + 1 Hefewürfel
1 El Öl zum Einfetten der Form
1/8 l lauwarmes Wasser
1 Eigelb (bestreichen)
1 Teelöffel Zucker
Rosinen (für die Augen)
1 Ei evtl. gekochte + gefärbte Eier (Deko)

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