Name: Derere-Okra
aus Zimbabwe (Simbabwe)
Zutaten: (4 Portionen)
300g Okra, in dünne Scheiben geschnitten
500 ml Wasser
1 TL Soda
1 gehackte Zwiebel
1 EL Öl
2 gewürfelte Tomaten
Salz, Pfeffer
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Derere Okra
Oktober 10th, 2009 
Georg Nagl 
eingestellt in Gemüse & Kartoffeln, Zimbabwe (Simbabwe) 
Schlagwörter: Afrika, Derere, Derere-Okra, Gemüse, Gemüse & Kartoffeln, Okra, Rezept, Rezepte, Simbabwe, Zimbabwe, Zimbabwe (Simbabwe) 
Kommentare deaktiviertYassa au Poulet (Schmorhuhn)
Oktober 10th, 2009 Georg Nagl Name: Yassa au Poulet (Schmorhuhn)
aus Zimbabwe (Simbabwe)
Zutaten: (4 Portionen)
3 Hähnchen, zerteilt
1 Tasse Erdnussöl
4 große Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
2 rote Peperoni, kleingeschnitten
100 ml Zitronensaft
3 EL Essig
300 ml Wasser
Salz, Pfeffer
eingestellt in Geflügel, Zimbabwe (Simbabwe) Schlagwörter: Afrika, Geflügel, Huhn, Poulet, Rezept, Rezepte, Schmor, Schmorhuhn, Simbabwe, Yassa, Yassa au Poulet, Zimbabwe, Zimbabwe (Simbabwe) Kommentare deaktiviert
