März 12th, 2010 
Georg Nagl Name: Pellkartoffeln mit Kräutersauce
Zutaten:
4 große Kartoffeln (a 200g)
4 Eier
1 mittl. Zwiebel
1 große Gewürzgurke(a.d. Glas)
1/2 Bd. Schnittlauch
1/2 Bd. Petersilie
1/2 Bd. Dill
300 g Magermilch-Joghurt
4 El. Salatmayonnaise
Salz
Pfeffer
einige Salatblätter
Petersilie + Tomate zum Garnieren
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Zutaten:
1 Rote Paprikaschote
1 Gelbe Paprikaschote
7 El. Öl
2 Tl. Balsamico-Essig
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Zutaten:
250 g Gekochte Linsen
200 g Zwiebeln
3 El. Öl
1 El. Petersilie
50 g Walnüsse
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