Name: Chin. Süß-Saure Sauce
aus China
Zutaten:
1 EL Soja Sauce
1 EL Sake Reiswein oder Sherry
3 EL Tomatenpüree
2 EL Zucker
1 EL Essig
Wasser
1 EL Stärkemehl
2 EL Öl
1 Zwiebel
1 zehe Knoblauch
1/4 TL Ingwer
1 Chillies
Archiv für ‘Saucen’ Kategorie(n)
Chin. Süß-Saure Sauce
Februar 21st, 2012 
Georg Nagl 
eingestellt in China, Saucen 
Schlagwörter: Chin. Süß-Saure Sauce, China, Chinesisches, sauce, saure, süß, Süß Saure, Süß Saure Sauce 
Kommentare deaktiviertGinger Sauce
Februar 19th, 2012 Georg Nagl Avgolemomo
Februar 16th, 2012 Georg Nagl Sambal Ikan (Thunfisch)
Februar 16th, 2012 Georg Nagl Name: Sambal Ikan (Thunfisch)
aus Indonesien
Zutaten:
4 Zehen Knoblauch
2 TL Chillies
4 Kemiri oder Macadamian Nüße
Öl
1 Dose Thunfisch
2 EL Tamarindenwasser oder 2 TL Tomatenpurree
1 TL Zucker (braun)
Salz
1 Tasse Santen (dick)
eingestellt in Indonesien, Saucen Schlagwörter: Ikan, Indonesien, Sambal, Sambal Ikan, Sambal Ikan (Thunfisch), Thunfisch Kommentare deaktiviertSushi Teriyaki Sauce
Februar 4th, 2012 Georg Nagl Name: Sushi Teriyaki-Sauce
Zutaten:
4 El. Soja-Sauce
1 El. Mirin (süsser Reiswein)
1 Zehe Knoblauch
2 Tl. Geriebener Ingwer
1 Tl. Salz
eingestellt in Saucen Schlagwörter: sauce, Sushi, Sushi Teriyaki-Sauce, Teriyaki, Teriyaki Sauce Kommentare deaktiviertAvgolemono Sauce
Januar 30th, 2012 Georg Nagl Name: Avgolemono Sauce zu Dolmades
Zutaten: (6 Portionen)
1 Ei
1 EL Wasser
4 EL Zitronensaft
Stärke
Dolmades-Flüssigkeit
Frankfurter Grüne Soße
März 29th, 2010 Georg Nagl Name: Frankfurter Grüne Soße
Zutaten:
Petersilie
Schnittlauch
Kerbel
Sauerampfer
Dill
Borretsch
Kresse
Estragon
Liebstöckel
Zitronenmelisse
2 Zwiebeln
4 Eier, hartgekocht
1 Esslöffel Essig
2 Esslöffel Öl
1/4 Liter Schmand o. saure Sahne
150 Gramm Joghurt
1 Prise Zucker
Salz
Pfeffer
eingestellt in Deutschland, Saucen Schlagwörter: Deutschland, Europa, Frankfurter, Frankfurter Grüne, Frankfurter Grüne Soße, Germany, Grüne Soße, Rezept, Rezepte, sauce, Saucen, Soße Kommentare deaktiviertTraditionelle Bozner Sauce
März 29th, 2010 Georg Nagl Name: Traditionelle Bozner Sauce
Zutaten:
4 hartgekochte Eier
2 Esslöffel Senf
2 Esslöffel Sonnenblumenkernöl
1 Teelöffel Majonese
frischgehackte Kräuter (Petersilie + Schnittlauch)
Pfeffer und Salz
eingestellt in Eierspeisen, Saucen Schlagwörter: Bozner, Bozner Sauce, ei, Eier, Rezept, Rezepte, sauce, Saucen, Traditionelle, Traditionelle Bozner, Traditionelle Bozner Sauce Kommentare deaktiviert
