Name: Amputierter Fuß
Zutaten:
1 kg Schweinemett (Faschiertes)
Zwiebeln
rote Lebensmittelfarbe
Ketschup
Brötchen als Beilage
März 31st, 2010
Georg Nagl Name: Amputierter Fuß
Zutaten:
1 kg Schweinemett (Faschiertes)
Zwiebeln
rote Lebensmittelfarbe
Ketschup
Brötchen als Beilage
März 31st, 2010
Georg Nagl Name: Würmersuppe
Zutaten:
500 g Kürbis
2 mittlere Kartoffel
1 kleine Stange Lauch
Salz&Pfeffer
Knoblauch
2 EL Rahm (Schmant)
1 Paar Frankfurter (Wiener Würstel)
Kürbiskernöl
März 31st, 2010
Georg Nagl Name: Hexenfroschsuppe
Zutaten:
1 L Orangensaft (mit Fruchtfleisch)
0,2 L Ananas-Saft
Blaue Lebensmittelfarbe
1 Zitrone
brauner Rohrzucker
Haribo Gummifrösche, Saure Würmer, Dracula-Zähne…
Rote Grütze (findest du als Fertigprodukt im Kühlregal)
März 31st, 2010
Georg Nagl Name: Blutsalat mit schwarzen Käfern und Kürbis
Zutaten:
1 Glas Rote Rüben (Rote Beete)
Schwarze Oliven
1 Kürbis
Olivenöl
Salz&Pfeffer
März 31st, 2010
Georg Nagl Name: Draculakuchen
Zutaten:
200 g Butter (od Margarine)
280 g Zucker
2 Eigelb
400 g Mehl
1 Pk Backpulver
2 Eiweiß
1/4 L Milch
250 g Kochschokolade
fertige Zitronenglasur
schwarze Lebensmittelfarbe
Lakritzestreifen (oder Schokoladendekorcreme)
März 31st, 2010
Georg Nagl Name: Halloween Blut Kartoffelsalat (westfälisch)
Zutaten:
1 kg Kartoffel
300 g eingelegte Gurken
3 große Zwiebeln
1 Glas Miracel Whip
etwas Milch
rote Lebensmittelfarbe
März 31st, 2010
Georg Nagl Name: Porree-Fleischbällchen
Zutaten:
1 kg Porree
Jodsalz
500 g Hackfleisch vom Rind
60 g Semmelbrösel
Pfeffer, Frisch a.d. Mühle
2 Eier, leicht verschlagen
Fett zum Braten
2 El. Zitronensaft
2 El. Margarine, oder Butter
300 ml Hühnerbrühe, Instant
2 1/2 El. Instant-Saucenbinder
3 El. Creme fraîche
2 El. Eingelegter grüner oder bunter Pfeffer
März 31st, 2010
Georg Nagl Name: Kürbisrisotto mit Salbei und geräuchertem Ricotta
Zutaten: (4 Personen)
30 dag Risotto
1 Spalte Muskatkürbis (ca. 20 dag)
1 Zwiebel
4-6 Salbeiblätter
¼ Weißwein (am besten Sauvignon Blanc)
Hühnersuppe
3 dag Parmesan
Circa 8 dag geräucherter Ricotta Butter