Name: Ratatouille
Zutaten:
3 Paprikaschoten (rot,gelb,grün)
3 Auberginen
3 Zucchini
4 Tomaten
4 El. Olivenöl
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 Lorbeerblatt
Salz
Pfeffer
Butter
Käse
Petersilie
Februar 28th, 2010
Georg Nagl Name: Ratatouille
Zutaten:
3 Paprikaschoten (rot,gelb,grün)
3 Auberginen
3 Zucchini
4 Tomaten
4 El. Olivenöl
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 Lorbeerblatt
Salz
Pfeffer
Butter
Käse
Petersilie
Februar 28th, 2010
Georg Nagl Name: Quarkkartoffeln
Zutaten:
250g Magerquark
etwas Milch
1 kleine Zwiebel kleingehackt
Petersilie
Schnittlauch
etwas Muskat und Paprika
Salz und Pfeffer
1 gehäufter El. Zucker
1 Spritzer Zitronensaft
1 Prise Salz