Archiv für November, 2008

Butternockerlsuppe

Name: Butternockerlsuppe

Zutaten:
1 Pck klare Fleischsuppe
5 dag Butter
1 Prise Salz
2 Dotter
12 dag Mehl
2 EL Milch
festen Schnee von 2 Eikalr

Suppe mit Fleischpofesen

Name: Suppe mit Fleischpofesen

Zutaten:
1 Pck. klare Fleischsuppe
2-3 alte Semmeln
15 dag Fleischreste
feingehackte Zwiebel
Petersilie
3 dag Fett zum Rösten
Ei, Milch, Semmelbrösel zum Panieren, Fett zum backen.

Biskuitschöberlsuppe

Name: Biskuitschöberlsuppe

Zutaten:
1 Pck. klare Fleischsuppe
2 Eidotter
3 Eiklar
4 dag Mehl
etwas Salz

Leberknödelsuppe

Name: Leberknödelsuppe

Zutaten:
1 Pck. klare Fleischsuppe
15 dag Leber
1 alte in Milch eingeweichte Semmel
1 Ei
etwas Salz
feingehackte Zwiebel
Petersilie
etwas Semmelbrösel

Grießnockerlsuppe

Name: Grießnockerlsuppe

Zutaten:
1 Pck. klare Fleischsuppe
3 dag Butter oder Margarine
1 Ei
etwas Salz und geriebene Muskatnuß
7 dag Grieß

Fridatten-Suppe

Name: Fridatten-Suppe

Zutaten:
1 Pck. ETO klare Fleischsuppe
1 Ei
15 dag Mehl
1/4 l Milch
etwas Salz
Fett zum Backen

Goldscheibensuppe

Name: Goldscheibensuppe

Zutaten:
1 Pck. ETO klare Fleischsuppe
2 alte Semmeln
1 Ei
1/4 l Milch
10 dag Mehl
etwas Salz
Fett zum Backen

Eintopfsuppe

Name: Eintopfsuppe

Zutaten:
1 Pck ETO Fleischsuppe
1 Ei
5 dag Mehl
etwas Milch

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