Junges Gemüse mit Frischkäse-Füllung
Name: Junges Gemüse mit Frischkäse-Füllung
Zutaten:
8 kleine Paprikaschoten
4 Fleischtomaten
2 Becher Frischkäse mit Kräutern (300g)
3 Eier
10 Schwarze Oliven; entsteint
1 El. Kapern
1/2 l Gemüsebrühe
2 Frühlingszwiebeln
Jodsalz
Weißer Pfeffer a.d.M.
Olivenöl zum Braten